老干媽辣椒醬火遍全球 政府獎(jiǎng)勵(lì)A(yù)8888牌勞斯萊斯

老干媽辣椒醬火遍全球 政府獎(jiǎng)勵(lì)A(yù)8888牌勞斯萊斯

老干媽辣椒醬火遍全球 政府獎(jiǎng)勵(lì)A(yù)8888牌勞斯萊斯

老干媽對(duì)于國(guó)人來說是一個(gè)傳奇，老干媽的創(chuàng)始人名叫陶華碧，是一個(gè)沒有上過學(xué)的人，連自己的名字都不會(huì)寫，但是在1989年自己白手起家，到現(xiàn)在成為全國(guó)的知名品牌，其創(chuàng)下3年繳稅18億元，產(chǎn)值68億元的成績(jī)，并且直接間接帶動(dòng)800萬農(nóng)民致富，為此政府獎(jiǎng)勵(lì)老干媽4個(gè)連排號(hào)車牌。與此同時(shí)企業(yè)的發(fā)展也帶來了老干媽的座駕換新，老干媽如今則擁有世界頂級(jí)品牌勞斯萊斯旗下價(jià)值500多萬元的豪車古斯特。

2013年，老干媽全球銷售額已經(jīng)超過37億元人民幣。北美、歐洲、東南亞、日本、韓國(guó)、香港、臺(tái)灣……全球多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的超市里，都能見到一個(gè)紅色的玻璃瓶上橢圓型照片中那個(gè)身穿白圍裙的老干媽。

美國(guó)亞馬遜網(wǎng)站老干媽銷售頁面，有幾十條美國(guó)網(wǎng)友的評(píng)論，大家交流著各自的“吃后感”，不少人稱老干媽辣醬為“史上最好吃的辣醬”。

波特蘭的G.Day說，自己吃了50年辣醬，絕對(duì)是個(gè)辣醬發(fā)燒友，但他覺得從來沒有一種辣醬能比得上老干媽。

消費(fèi)者喬安娜也給了老干媽一個(gè)五星好評(píng)。“在美國(guó)不太容易買到正宗的中國(guó)辣醬，老干媽是我的最愛。”她說，“我給我周圍的朋友推薦，告訴他們這可不是墨西哥辣醬那樣的醬，這醬非同凡響。”

美國(guó)奢侈品閃購(gòu)電商Gilt更是將老干媽譽(yù)之為“全球最頂級(jí)的辣醬”，稱其為“教母”。

在人們普遍愛吃辣的韓國(guó)，老干媽的口味更加受歡迎。一名首爾的網(wǎng)友在推特上講述自己曾經(jīng)吃過一種類似韓國(guó)豆豉但比韓國(guó)豆豉更好吃的中國(guó)辣醬后久久不能忘懷的經(jīng)歷，然后向朋友們?cè)儐柺欠裼腥酥肋@種辣醬的名字以及售賣地點(diǎn)。

這條推文立即引來100多條評(píng)論，有人表示好奇，有人跟他一樣“同問”，有人表達(dá)對(duì)這種辣醬炙熱的喜愛，當(dāng)然也有人告訴他“這個(gè)辣醬的名字是老干媽，南大門附近的中國(guó)超市有賣”。

外界說的最多的，是老干媽從不打廣告。的確，老干媽從不在廣告上花一分錢，但從一開始，老干媽就自形成了一種別樣的銷售路子。

1994年，彼時(shí)的老干媽還無人知曉。貴陽修建環(huán)城公路，昔日偏僻的龍洞堡成為貴陽南環(huán)線的主干道，途經(jīng)此處的貨車司機(jī)日漸增多，他們成了陶華碧“實(shí)惠飯店”的主要客源。而陶華碧的商業(yè)智慧也是從這個(gè)時(shí)候開始得到了發(fā)揮，她向司機(jī)免費(fèi)贈(zèng)送自家制作的豆豉辣醬、香辣菜等小吃和調(diào)味品，大受歡迎

在日本，雖然大多數(shù)人喜歡清淡偏甜的口味，但是老干媽依舊魅力難擋。一家超市的工作人員說，在日本受到絕對(duì)歡迎的要數(shù)“風(fēng)味豆豉”口味。一名很喜歡吃老干媽的日本人告訴《國(guó)際先驅(qū)導(dǎo)報(bào)》記者，老干媽里面的發(fā)酵大豆——豆豉與日本人喜歡的納豆有些相似，而且豆豉稍微減輕了辣味，制作干拌擔(dān)擔(dān)面很方便。